En la nueva Bodega prima la tecnología, el buen hacer y en definitiva la calidad de los vinos. Contamos con depósitos de acero inoxidable para una capacidad de 5.000.000 de litros, con dos líneas independientes para la recepción de uva (lo que permite una selección minuciosa de las uvas), además de disponer de control automatizado de temperatura, depósitos autovaciantes, prensas neumáticas de membrana, microxigenación… y otras maquinarias y tecnologías de vanguardia.
La Bodega consta de cuatro zonas diferenciadas; una zona de elaboración y almacenamiento de vinos, con 3000 metros cuadrados de superficie y 100 depósitos de acero inoxidable de distintas capacidades, a continuación encontramos la planta de embotellado con más de 250 metros cuadrados de superficie y una capacidad de 6000 botellas/hora. Esta zona de embotellado está complementada por una zona de envasado especifica para envases de Bag In Box.
Anexas a estas dos zonas de elaboración y envasado encontramos una nave climatizada para la crianza (en barrica y botella) y otra zona de oficinas con más de 300 metros cuadrados de oficinas, sala de reuniones y laboratorio.
En definitiva una bodega dinámica y moderna, con amplitud en sus instalaciones y equipada con tecnología de vanguardia.
