Ilagares Blanco - D.O. Navarra

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Varietal

  • Viura 100%

Viñedo

  • Edad media del viñedo: 20 años
  • Rendimiento: 7500 Kg/Ha
  • Terruño: 650m de altitud (baja montaña), suelos de ladera, bien ventilados, de producción media.

Momento y Temp..Consum

  • Durante 1 año
  • 6-8ºC

Maridaje

  • Aperitivos, sopas y todo tipo de pescados.

Cata

  • Color: Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, brillante, vivo.
  • Aroma intenso, muy afrutado, manzana, melocotón, plátano...
  • Boca fresca, vivaz, con buen equilibrio entre fruta y acidez.

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